Đá khô hay còn gọi là : Đá khói, băng khô, nước đá khô, đá khí, CO2 rắn, … tên tiếng anh là Dry ice. Đá khô là một hóa chất cơ bản, được tạo thành bởi CO2 và ở trạng thái rắn. Đá khô được chế tạo ra năm 1923 được công bố rộng rãi năm 1925 bởi Prest Air Devices tại New York. Trên thế giới đá khô đã được sản xuất khối lượng lớn từ rất lâu nhưng ở Việt Nam đá khô mới được biết đến 15 năm trở lại đây nhờ lắp đặt thành công hệ thống thu gom khí CO2 của Đức. Đá khô có những đặc tính rất riêng như : tạo khói trắng khi gặp nước, nhiệt độ -78,5ºC nên được sử dụng để tạo hiệu ứng khói trên sân khấu, tháp ly đám cưới, bảo quản thực phẩm, bảo quản vacxin, làm lạnh chi tiết máy, …

Đá Gel là một chiếc túi hoặc hộp bằng chất liệu PE và bên trong có chứa dung dịch. Dung dịch này là tổng hợp của tinh bột biến tính và nước theo một tỉ lệ nhất định. Những túi hoặc hộp đá gel này được sử dụng bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông để cấp đông sau khi đông hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng như những viên đá lạnh thông thường. Tuy nhiên, không giống như đá lạnh thông thường khi tan sẽ sinh ra nước, đã gel rã đông không sinh ra nước. Ngoài ra, đá gel có nhiệt độ âm sâu cao hơn so với đá lạnh, trên thị trường thông thường là -5ºC đến -10ºC, còn đá gel do Minh Tâm sản xuất là MT-Cold Pack có nhiệt độ âm sâu cao hơn là -18ºC. Không những thế thời gian rã đông của đá gel cũng rất lâu. Thậm chí có thể lên tới hơn 1 ngày. Đá gel sử dụng để bảo quản lạnh thực phẩm, thuốc, sữa chua, sữa mẹ… khi vận chuyển đi xa, chườm lạnh lên các vết thương do va chạm, bong trật gân,… trong y học gọi là chườm lạnh và một số ứng dụng khác.

Đá Gel là một chiếc túi hoặc hộp bằng chất liệu PE và bên trong có chứa dung dịch. Dung dịch này là tổng hợp của tinh bột biến tính và nước theo một tỉ lệ nhất định. Những túi hoặc hộp đá gel này được sử dụng bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông để cấp đông sau khi đông hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng như những viên đá lạnh thông thường. Tuy nhiên, không giống như đá lạnh thông thường khi tan sẽ sinh ra nước, đã gel rã đông không sinh ra nước. Ngoài ra, đá gel có nhiệt độ âm sâu cao hơn so với đá lạnh, trên thị trường thông thường là -5ºC đến -10ºC, còn đá gel do Minh Tâm sản xuất là MT-Cold Pack có nhiệt độ âm sâu cao hơn là -18ºC. Không những thế thời gian rã đông của đá gel cũng rất lâu. Thậm chí có thể lên tới hơn 1 ngày. Đá gel sử dụng để bảo quản lạnh thực phẩm, thuốc, sữa chua, sữa mẹ… khi vận chuyển đi xa, chườm lạnh lên các vết thương do va chạm, bong trật gân,… trong y học gọi là chườm lạnh và một số ứng dụng khác.

Đá Gel là một chiếc túi hoặc hộp bằng chất liệu PE và bên trong có chứa dung dịch. Dung dịch này là tổng hợp của tinh bột biến tính và nước theo một tỉ lệ nhất định. Những túi hoặc hộp đá gel này được sử dụng bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông để cấp đông sau khi đông hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng như những viên đá lạnh thông thường. Tuy nhiên, không giống như đá lạnh thông thường khi tan sẽ sinh ra nước, đã gel rã đông không sinh ra nước. Ngoài ra, đá gel có nhiệt độ âm sâu cao hơn so với đá lạnh, trên thị trường thông thường là -5ºC đến -10ºC, còn đá gel do Minh Tâm sản xuất là MT-Cold Pack có nhiệt độ âm sâu cao hơn là -18ºC. Không những thế thời gian rã đông của đá gel cũng rất lâu. Thậm chí có thể lên tới hơn 1 ngày. Đá gel sử dụng để bảo quản lạnh thực phẩm, thuốc, sữa chua, sữa mẹ… khi vận chuyển đi xa, chườm lạnh lên các vết thương do va chạm, bong trật gân,… trong y học gọi là chườm lạnh và một số ứng dụng khác.